[Rondreis Maple Leaf Corridor Canada] Culinaire hoogstandjes in Trois Rivieres!

De ochtend begint weer op ons vaste tijdstip ergens tussen 5 en half 6. We hebben het maar geaccepteerd, verder gaat die jetlag echt niet verschuiven en zo hebben we nog wat aan onze dag zeggen we dan. We ontbijten en hangen hierna nog even chill op de kamer. We hebben vandaag een rit van een ruime 3 uur op de planning staan naar Quebec, het meest oostelijke punt wat we bezoeken deze reis. Gisteren hebben we al even gezocht wat een leuke tussenstop zou zijn op deze reis. De keuze valt uiteindelijk op Trois Rivieres, een historisch stadje. Dat historisch moet je wel in perspectief zien want dit is natuurlijk de nieuwe wereld en historisch is dus ergens begin 20ste eeuw. Desalniettemin klinkt een stadje aan het water leuk!

We stappen in de auto en rijden meteen de file in. Tja we lazen niet voor niks dat de wegen rond Montreal vaak een probleem geven. Gelukkig staat het verkeer vooral stil in de richting van “stad in” dat houdt in dat wij er rechts eigenlijk redelijk soepel voorbij rijden. De wegen zijn het eerste stuk echt slecht. Hier en daar lijkt het eerder op een patchwork deken dan op een strakke asfalt laag. Het is erg opvallend dat de weg rond Montreal zoveel slechter van kwaliteit is dan rond Toronto en zoals we later merken is ook rond Quebec de weg een stuk minder kapot. Nog iets opvallends is dat de auto’s in Quebec geen kentekenplaat hebben aan de voorkant. Dit is echt een raar gezicht als je in je achteruitkijkspiegel kijkt. Maar we concluderen wel dat de auto’s er een stuk mooier van worden.

We rijden Trois-Rivières in en ook hier is het één grote bouwput. Hierdoor worden we met een detour gestuurd waardoor we niet uitkomen waar wij een parkeerplaats hadden gevonden. Nouja parkeerplekken genoeg langs de straat en als we vlak bij het water zijn besluiten we daar de auto maar te parkeren. Betalen voor 2 uurtjes en gaan eerst maar eens lopen richting water. Hier zijn we duidelijk aan de rand van een haven, grote industrie. Niet heel boeiend voor ons, want er staan grote hekken omheen. We gaan rechtsaf en draaien de stad in. We besluiten eerst maar eens iets te gaan drinken. Wat een genot trouwens dat een medium koffie/thee hier gewoon een grote plons is. Erg fijn! Groot en veel is trouwens wel een gedeelde ervaring met bijna alles wat we eten/drinken.

Na deze stop wandelen we een stuk langs de waterkant en zo naar het historische centrum. Wat we zien is vooral een woonwijk waar alle huizen schattige veranda’s hebben. Uiteindelijk vinden we Cathedrale l’assomption de Trois Rivieres. Het is mooi gebouw maar helaas kunnen we hier niet naar binnen. We hebben wel de mazzel dat we het prachtige geluid van de klokken horen terwijl we door een parkje wandelen. Iets verderop is een ‘groot’ protest gaande van een man of 20 en 1 politieman. Zo gaat dat blijkbaar hier erg grappig. De eekhoorntjes rennen van boom tot boom en alles is gewoon charmant. Maar het is zo koud dat we graag binnen ergens willen lunchen. AI had een toko met allerlei Steak tartaar yummmm! Dus wij lunchen bij Le Pot Papilles et Cocktails. Wat een toffe plek is dit!

We bestellen allemaal iets waar we zin in hebben. Stijn taco’s, Merel een plaat met twee soorten steak tartaar en yours truly Joyce en Le delen twee gerechten 1 maal doen we met Merel mee en de ander is een soort borrelplank met allerlei locale vleeswaren en kazen. We zien nog net dat ze ook oesters op de kaart hebben staan en bestellen er allebei 1. We willen de oesters hier ook wel testen tenslotte. Drank je erbij en we wachten rustig af. Het is druk in de zaak en er wordt hard gewerkt met alles klaarmaken. Maar het gaat niet heel vlug, geeft niet, maar het houdt wel in dat we de parkeermeter even moeten bijvullen. Yours truly Joyce is zo lief om dat even te gaan doen.

Dus even op een holletje door Trois Rivieres wat zelfs zonder Google maps lukt, lees het stadje is niet zo groot haha. Wanneer we weer compleet zijn blijkt dat er wat problemen waren met de oesters. Als goedmakertje krijgen we er 4 voor de prijs van 2. Prachtig op een bakje ijs en duidelijk andere oesters dan in Nederland en briljant met hot sauce. Wanneer we het vragen blijkt dat we een oester van het ras Honeymoon uit New Brunswick hebben gehad, erug lekker!!! Wanneer we dan nog 20 minuten gewacht hebben komen er 4 prachtige borden aan en kunnen we echt los!! Alles is even heerlijk maar we verliezen ons hart aan de bizon sauvage steak tartaar man wat was die lekker. Jullie zullen snappen dit was geen goedkope lunch maar op zekers de lekkerste van de hele reis tot nu toe! Wat een genot zo!

Als iedereen het bord leeg heeft gaan we terug naar de auto. Als we het laatste stuk rijden zijn we precies op tijd bij ons hotel om in te kunnen checken. Dus weer op pad. De weg is rustig en erg simpel, we moeten alleen maar rechtdoor tot 2 km voor we op onze eindbestemming, voor vandaag, zijn. De mail van Yours truly Joyce is daarintegen niet rustig. Het hotel waar we naar toe gaan heeft geloof ik ruim 10 mails gestuurd en wil ook nog dat we alvast inchecken via de mail. Nouja dat doen we dan maar, scheelt weer gedoe aan de balie, hopen we. In die mailberg hebben we ook al onze hotelkamer nummers gekregen, dus als we aankomen parkeren we de auto recht voor de deur van de kamer. Dat betekend dat we nog wel een rondje moeten lopen om bij de ingang te komen. Maar inderdaad heeft het inchecken via de mail wel geholpen en na het betalen van borg krijgen we de kamer sleutels en zijn we klaar aan de balie. Op naar de kamers.

Na even een uurtje chill gaan we weer op pad. We willen wat te drinken en snackje voor vanavond dus we gaan even naar de supermarkt. We zitten midden in zo een soort Raststätte die je in Duitsland overal vind, groot voordeel want een mega supermarkt vinden we op nog geen 5 minuten lopen. Dus we slingeren weer lekker door de paden en kijken naar alles wat we in Nederland niet hebben. Bijvoorbeeld prachtige kant en klaar maaltijden, die ogen echt goed. Vocht en snack in de pocket nu enkel nog iets aan avondeten. Yours truly Le had een leuke plek gevonden een soort uit de kluiten gewassen grand cafe met dito eten. Dus op naar Archibald en we hebben mazzel want ondanks dat de toko bijna uit zijn voegen barst is er nog een plekje voor ons. Fish and chips voor yours truly Le en Stijn, een burger met geitenkaas voor Merel en yours truly Joyce gaat voor een zalmfilet. Heerlijk gegeten en wat een gezellige plek. Nu lekker op de kamer Flikken Maastricht geloerd en even geschreven was weer een heerlijk dagje zo!